El
color es dorado y profundo. La espuma es fina. El aroma es muy
perfumado; distinguimos la influencia de los lúpulos aromáticos,
así como la aportación de una nota afrutada (cítricos),
conferida por el uso de especias.
El cuerpo está marcado por una amargura intensa pero distintivo
y por una dominante malta que se expresa por su plenitud en boca.
El final es sin embargo seco
El conjunto de estas características lo hace una cerveza
excelentemente digestiva. Alc: 7,5% vol. La cerveza Blonde puede
ser degustada fria a 6ºC o tambien entre 10º - 12º
C según las preferencias.
BRUNE
El
color es de un pardo rubí acentuado. La espuma es generosa
y persistente. Su nariz es típica: refleja la gran diversidad
de los ingredientes necesarios para su fabricación. Las
notas afrutadas nacidas de su fermentación casan armoniosamentecon
el dominante regaliz y el caramelo blando.
El cuerpo es estructurado por un aspecto malté constante.
La amargura es el producto de una alquimia compleja entre los
lúpulos finos y las maltas especiales. Éstos aportan
una nota típica muy de chocolate negro.
El conjunto se distingue por una paleta de sensaciones que revela
una cerveza según el gusto tenaz y según el aroma
poderoso. 7.5 alc. vol.. La temperatura de consumo es de 8º
- 10ºC.
TRIPLE
La
espuma es blanca, fina y muy compacta. El color es particular:
color ámbar pálido, revela un carácter especialmente
malté. La nariz ricamente perfumada, por una combinación
única de lúpulos aromáticos, de especias
y de olores típicos de la fermentación, muy afrutados.
El refermentado en botella le confiere un olor único debido
a la levadura. Su gusto es poderoso, su postura en boca excepcional.
Es debida tanto a su densidad como a la guardia prolongada.
Apéritiva y refrescante en verano, sabrosa en invierno,
se confirma como cerveza de degustación por excelencia.
8.5 alc. vol. La cerveza Triple puede ser degustada fria a 6ºC
o tambien entre 10º - 12º C según las preferencias.
CUVEÉ DE NÖEL
La espuma se desarrolla
generosamente; es compacta y estable. Su color ligeramente tostado
proviene de la cebada torrefacta. El cuerpo es de un pardo rubí
profundo. A la nariz, el desempeño aromático es
muy intenso. Los aromas ampliamente contribuyen a este perfume
. La cerveza es redonda. La dulzura es producida por una combinación
sinérgica entre maltas caramelizadas, fermentación
cuidadosamente controlada y una guardia larga y fría. La
amargura se queda en segundo plano; sostiene un conjunto armonioso,
edificado el equilibrio de los componentes. 9%
alc. vol. La temperatura de consumo es deentre 8º - 10ºC
El
color es dorado y profundo. La espuma es fina. El aroma es muy
perfumado; distinguimos la influencia de los lúpulos aromáticos,
así como la aportación de una nota afrutada (cítricos),
conferida por el uso de especias.
El
color es de un pardo rubí acentuado. La espuma es generosa
y persistente. Su nariz es típica: refleja la gran diversidad
de los ingredientes necesarios para su fabricación. Las
notas afrutadas nacidas de su fermentación casan armoniosamentecon
el dominante regaliz y el caramelo blando.
La
espuma es blanca, fina y muy compacta. El color es particular:
color ámbar pálido, revela un carácter especialmente
malté. La nariz ricamente perfumada, por una combinación
única de lúpulos aromáticos, de especias
y de olores típicos de la fermentación, muy afrutados.
El refermentado en botella le confiere un olor único debido
a la levadura. Su gusto es poderoso, su postura en boca excepcional.
Es debida tanto a su densidad como a la guardia prolongada.