TSINGTAO

 

LAGER

fundada en 1903 por alemanes en el puerto de Tsingtao ( actualmente Qingdao ), fue una de las primeras cervecerías comerciales de China, y ahora es una de las más imprtantes.

Es una lager dorada, la más vendida en China y la más conocida en el extranjero. Se empezó a distribuir en Estados Unidos en 1972 y hoy en día supone el 80% de la exportación de las cervezas chinas. En su elaboración se utiliza agua del manantial de las montañas de Laosasí como malta y levadura importadas de Canadá y Australia. Tiene un ligero aroma a lúpulo y un sabor bien equilibrado.

Tiene 4,8% vol. alc. , se debe consumir a una temperatura de 8ºC y acompaña bien a platos de pescado cocido o al vapor.

Direccion web : www.tsingtaobeer.com/