Salmanazar de St. Bernardus

BEERCONSEJO

Formatos especiales

Exceptuando los formatos de 75 cl. o los Mágnum de 1,5 L es complicado encontrar tamaños mayores, reservados exclusivamente para eventos especiales, conmemoraciones o partidas exclusivas.

El tiempo, lejos de empobrecer, enaltece y confiere una nueva dimensión. Tiene capacidad para transformarse y ganar complejidad amparada por el formato. La relación entre el volumen de la cerveza y la capacidad de la botella asegura una evolución mas lenta y uniforme de su contenido.

Esta es una gran virtud, además de impresionar a tus amigos poniendo un pesado botellón encima de la mesa.

Guia de formatos
1,5
Mágnum
3
Jéroboam
6
Mathusalem
9
Salmanazar
12
Baltasar
15
Nabuconodosor

Veamos los curiosos nombres de estas botellas, su origen y capacidad

Mágnum (1,5 litros): Procede del latín Magnus/Mágnum que significa grande.

Jeroboam (3 litros): Jerobam fundó el reino del norte de Israel tras haber estado al cargo de los tributos y de los esclavos durante el reinado de Salomón. Muerto el rey Jerobam se enfrentó a Rehoboam, conquistó tierras para rivalizar con Jerusalem como centro de peregrinación.

 

Matusalem (6 litros): Abuelo de Noé y patriarca que según el Antiguo Testamento vivió durante 969 años. La denominación se atribuye a la capacidad de conservación del Champagne en botellas mayores

Salmanazar (9 litros): Monarca asirio que reinó sobre el año 1250 a. C. Según algún diccionario este nombre proviene de Salma, una medida de capacidad usada en Sicilia.

Balthazar (12 litros): "Rey de los Tesoros", es el nombre tradicional de uno de los Reyes Magos que ofreció mirra, símbolo de mortalidad.

Nabucodonozor (15 litros): Originalmente nabu-kudurri-usur que significa "Nabu proteje las fronteras". Estableció un nuevo imperio babilónico y construyó los jardines colgantes de Babilonia.