MARCAS
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

 

BLANCHE DE CHAMBLY

 

En primavera de 1992, Unobroue lleva al mercado su primera cerveza con levadura, "Blanche de Chmbly". Tiene 5% alc/vol. esta hecho a partir de una mezcla de trigo de quebec y de una malta de cebada muy pálida, aunque añaden especias y aromas naturales en lugar del lúpulo tradicional. Con el fin de que Blanche de Chambly conserve sus mejores ingredientes naturales, a sido solo parcialmente filtrada, dejándole así este aspecto turbio característico de las cervezas blancas de la Edad Media. Blanche de Chambly, de color champaña, viene para dar una impresión de blancura gracias a los reflejos de la levadura fresca en suspensión. Su sabor finamente agridulce envuelto en cítricos ofrece un aroma que evoca a la naranja.

Blanche de Chambly es muy refrescante como aperitivo y acompaña muy bien a las ensaladas, la ternera, los pescados y los crustáceos.

Blanche de Chambly es fabricada en honor de los milicianos que en 1813, al lado del capitán De Salaberry, un canadiense francés oficiar del ejército inglés, pelearon y pagaron con su vida para defender el territorio de Baja Canadá.

En 1996, Blanche de Chambly fue declarada la Mejor blanca del mundo" por Chicago Beverage Tasting Institute y ha conseguido varias distinciones más.
Direccion web : www.unibroue.com