SCHMUCKER
DIÄT-PILS
Cerveza plena de fermentación baja, elaborada según la tradición pilsner.La cantidad de hidratos carbónicos usados es inferior al 0,75g/100ml. Un metodo de elaboración especial que permite un alto grado de fermentación ( aprox. 85%). Esta cerveza es ideal para diabéticos y personas que quieran un producto bajo en calorias.
El color es amarillo puro,brillante, tiene una espuma media, porosa y compacta. El aroma es limpio y con un ligero recuerdo a la levadura. Es una cerveza con mucho cuerpo y un sabor amargo suave. Tiene un Vol. Alc. de 4,9%.
DOPPEL-BOCK DUNKEL
La cerveza dunkel de Schmucker es rojiza con tonos negros pardos. Tiene un sabor a malta tostada ,dulzon de mucho cuerpo y con un marcado amargor. Esta cerveza tiene un volumen alcohólico de 8%.
PRIVAT-EXPORT
Cerveza de marcado color amarillo resplandeciente , muy redonda en boca , con sabor suave y delicado y con un amargor dificil de detectar. 5% Vol. Alc.
KELLERBIER
El color de esta cerveza es amarillo resplandeciente y turbio. De un sabor con mucho cuerpo a levadura, pero a la vez delicado con un claro marcado amargor malteado. Volumen Alc. 4,8%.
HEFE WEIZEN
La fábrica de Schmucker se encuentra en el sur de Alemania, al oeste de Baviera. Y aunque no pertenezca a la región de donde son típicas estas cervezas, la Schmucker de trigo se ha convertido por su sabor en una de las favoritas de este estilo.
Su aspecto es de un color amarillo profundo, es pálida y turbia al no estar filtrada. Hay que tener por esta razón especial cuidado al servir, porque tiene una espuma muy abundante,
Cerveza con aroma fresco y herbal, a pan. Sabor a cereal, muy refrescante, afrutada (a plátano) y sabrosa. Afrutada. 14 EBU.Tiene un 5 % alcohol en volumen y 11º Plato
Los ingredientes que se utilizan en su elaboración son la malta de cebada y trigo sin maltear. Agua y levadura.
La temperatura de consumo tiene que estar entre 7-8ºCPara acompañar platos típicos alemanes: salchichas, embutidos, codillo, quesos curados, etc.
ALKOHOLFREI
La cerveza sin alcohol de Schmucker es de color amarillo puro, fino y brillante, con una sabor amrgo muy suave a mosto cervecero y de mucho cuerpo y fresco.
SCHWARZBIER
La Schwarzbier tiene un caracteristico color rojo-negro brillante. Con marcado aroma tostado y un suave amargor a lúpulo que se atenua rapidamente. Tiene un vol. alc. de 4,8%.
MEISTER-PILS
El color es amarillo resplandeciente , fino y brillante. Es una cerveza que tiene un sabor muy redondo en boca y delicado con un agradable amargor aromático. 4,8% Vol. Alc.
GOLD
Como su propio nombre indica el color de esta cerveza es amarillo resplandeciente . Tiene un sabor redondo en boca con un amargor , suave , ligero y poco detectable. Vol. Alc. 4,8%.
HEFE WEIZEN DUNKEL
Cerveza de fermentacion superior, es de trigo negra con un color castaño.Tiene un caracteristico aroma a malta tostada y a levadura, tipicamente afrutada, con mucha frescura. El volumen alcoholico es de 5,0 %.La temperatura de servicio estará entre los 6º - 8º C.
ROSÉ-BOCK
El color es rojizo con tonos ambar, es una cerveza de mucho cuerpo con sabor vínico y dulzón además de sedoso con un suave amargor.El vol. Alc. es de 8,0%.
Direccion web : www.cantillon.be